牛肉とは？

牛肉（ぎゅうにく）とは、ウシ、特に肉牛の肉。
ウシはほぼすべての部位の肉を食べることが可能とされている（ただし近年では、健康なウシの場合は問題が無いものの、一部に狂牛病問題に絡んで食用としがたい危険部位が存在する）。ビーフ（英語 英:Beef）とも言う。ステーキ等では蛋白質が熱で変質しきらない内に食べるレアやミディアムという焼き加減も存在する。日本では刺身として食べる場合もある。ただし、牛は人間を終宿主とする寄生虫の一種である無鉤条虫の中間宿主であり、幼虫(無鉤嚢虫)は主に牛の筋肉に寄生している。その為牛肉を生、若しくは生に近い状態で食べる事は、寄生虫感染のリスクを伴う。一般的に、60℃以上に加熱またはマイナス10℃以下で10日以上冷凍した肉は安全とされる。

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・牛つらみ・牛スジ・牛テールなど各部位を販売しております。* 全商品税込価格です。 当店自慢の牛肉をぜひご賞味下さい! BEEF No.1 国産和牛肩ロース 1 (100g/980円) すき焼き・しゃぶしゃぶ用 500g: 4,900円 800g: 7,840円 1.0kg: 9,800円
白老牛肉まつり(牛の丸焼き)
「富士豚」は(有)肉の桑原の登録商標です。 登録商標第4623558号「富士豚」(平成14年4月1日登録)
每天必吃牛肉的十大理由 健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉
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牛肉に関する質問

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よくテレビで、万引きＧメンとか、麻薬Ｇメンなどの特集をやっていますが、他にも〇〇Ｇメンと付くものってあるんでしょうか？ なんとなく、関サバＧメン？国産牛肉Ｇメン？は、見たことがあるような気がするんですが(^o^;)

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牛肉の佃煮について以下のことを調べています。 ・牛肉の佃煮を扱う老舗店 ・牛肉の佃煮の産地の店 ・日本で一番最初にメニューとして扱った店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など 皆様の情報をお待ちしています。よろしくお願いします

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